結婚記念日に代官山の鉄板焼でコース料理を楽しんだ

はじめに

結婚記念日。特別な一日をどう過ごすか——今年は浅草の街を歩き、東京スカイツリーを見上げ、そして代官山の鉄板焼で贅沢なディナーを堪能する一日にしました。

朝から夜まで、東京の街を巡りながら美味しいものをたくさん食べた、最高に幸せな一日の記録です。

旅の始まりは浅草から

この日の旅は浅草から始まりました。浅草寺にお参りして一年の無事を感謝し、東京スカイツリーへ向かいます。

スカイツリーのショップでふと目に留まったのが、ミッフィースタイルのマイナンバーカードケース。可愛すぎて即決。記念日らしい、ちょっとしたお買い物の喜びです。

沖縄料理でランチビール

スカイツリーの近くで沖縄料理屋を見つけ、ふらりと入店。

迷わず沖縄そば、ビール、餃子を注文。ランチからビールを飲めるという贅沢——これぞ記念日ならではの開放感です。

優しい出汁がじんわりと染み渡る沖縄そばと、冷たいビールの組み合わせ。平日の昼間に味わうこの一杯が、なんとも贅沢でした。

雨の代官山へ

お腹を満たしたあとは渋谷経由で代官山へ。

あいにくの雨。傘をさしての移動は少し大変でしたが、雨に濡れた代官山の街並みは、どこか映画のワンシーンのように美しくて。静けさと落ち着きが漂う雨の代官山も、また格別でした。

鉄板焼 花で記念日ディナー

代官山の「鉄板焼 花」で今夜のメインイベント。

座る前から嬉しいサプライズが。苦手な食べ物を事前にヒアリングしてくれるおもてなし。これなら安心してフルコースを任せられます。さすが記念日に選んだお店、期待が高まります。

スパークリングワインで乾杯

グラスにたっぷりと注がれたスパークリングワインで乾杯🥂

細かい泡が立ち上る黄金色の液体。特別な夜は、やっぱりこの炭酸の音とキンと冷たい一口から始まりたい。

前菜から海の幸へ

かにみそサラダでコースがスタート。かにみその濃厚な旨みが、シャキシャキの新鮮な野菜にたっぷりと絡んで、一口目からゴージャスな気分に。

続いて旬のホタルイカ。春の訪れを告げる、ほのかな甘みが口に広がります。

そして新鮮なアワビが鉄板の上へ。ジュッという音と共に香ばしい香りが立ち込め、一瞬にして食欲が全開に。プリプリの身を噛むたびに、口いっぱいに海の香りが広がる至福の一品。

赤身のローストビーフは、肉本来の旨みが凝縮された一品。シンプルだからこそ、素材の良さがダイレクトに伝わります。

メインの常陸牛

そしてコースのクライマックス、常陸牛が登場。

鉄板の上でじっくりと焼き上げられた肉は、表面は香ばしく、中はふんわりと桜色。ひと口頬張ると、上品な脂がとろりと溶け出し、肉の旨みが口いっぱいに広がります。鉄板焼ならではの香ばしさと、とろけるような口どけ。この瞬間のために来たと言っても過言ではありません。

お口直しと〆のご飯

濃厚なお肉のあとは、お口直しの紫蘇シャーベットでさっぱりとリセット。

そして〆は、やっぱりご飯と味噌汁。炊きたてのご飯とほっこり味噌汁——日本人のDNAに響く、最高の〆ですね。

デザート

最後はデザートで締めくくり。塩アイスとケーキのコンビネーション。

甘さ控えめで塩気がきいたアイスが、満腹の胃にすっと馴染む。食後の口の中がさっぱりとして、まさに完璧なラストピースでした。

お店情報

鉄板焼 花

• 住所：東京都渋谷区代官山町13-6 88.DAIKANYAMA 2F

おわりに

雨の代官山で過ごした結婚記念日。

浅草のお参りから始まり、ランチビール、そして代官山での贅沢な鉄板焼。一日を通して美味しいものに囲まれ、最高の時間を過ごすことができました。

来年はどんな一日になるでしょうか。これからも二人で、美味しいものを食べながら幸せな日々を重ねていきたいです。