茨城水戸「八二軒」の昆布水つけ麺と大洗河口エスプレッソで旧友と再会☕

「八二軒」で昆布水つけ麺ランチ🍜

お昼は水戸にあるラーメン屋さん「八二軒」へ。個性的なロゴマークが素敵ですね✨

店内には手書きの黒板メニューがあって、こだわりを感じます。カウンターには「八二醬油」というボトルもあって、気になりますね。

私は「昆布水つけ麺の鶏&貝出汁」に、のりトッピングを注文しました。麺に塩をかけるだけでも美味しいし、鶏と貝の出汁が絶妙なバランスで最高でした！のりも、ちょっと高いかな？と思ったけど、その質の高さにびっくりしました。

大洗の河口でマキネッタエスプレッソ☕

ランチの後は、大洗水辺プラザに移動しました。河口に広がる景色がとても気持ち良いですね😊

ここで旧友が新しく買ったマキネッタで、淹れたてのエスプレッソをご馳走してくれることに。アウトドアで淹れるコーヒーは格別です！

淹れたては少し渋みがあったけど、時間が経つとまろやかになって美味しい一杯でした！景色を眺めながらのエスプレッソは最高ですね。友人宅で飲んだ2杯目も、また違った味わいで良かったです。

大洗水辺プラザ駐車場に車を停められます。